こんにちは、Chloeです。

矯正をしているお子さんや旦那さん(もちろん自分のお弁当も!)、何なら食べれるの?と悩みますよね。

Chloe
ヨーグルトやバナナを持たせる訳にもいかないけど、何を作っていいか分からない・・

 

そこで、矯正中歯が痛いときでも柔らかくて食べやすい、お弁当にバッチリの食材とおかずを、栄養素別におすすめレシピも添えて紹介します!

 




栄養素別!矯正中でも使える食材とレシピ

 

タンパク質

 

ひき肉

 

ひき肉はブロック肉やこま切れ肉より噛むハードルがぐーんと下がるので、めちゃくちゃおすすめです!!

大きな切り身は無理でも、ひき肉ならそこまで噛む必要がないので安心です。

 

例えば、ハンバーグ

つなぎを多めに(おからなんかでもgood)入れてあげて、柔らかくするのがポイントです。

参考レシピ・写真引用元:
https://cookpad.com/recipe/1848365

 

豆腐

 

本当はお肉やお魚で補うことが多いたんぱく質ですが・・矯正中はそうもいかない・・

そんな中、豆腐は鉄板!!!豆腐大好き!!

 

すぐ思いつくと思うのが、麻婆豆腐

豆腐だけでも十分おかずになりますが、前述したひき肉を使っても◎。

 

ご飯と別に入れておいて、食べるときに麻婆豆腐丼にしてもらえばバッチリ。

参考レシピ・写真引用元:
https://cookpad.com/recipe/2998673

 

更に、豆腐をお肉に置き換えてあげればバリエーションは広がります。

 

例えば、豆腐ステーキ

木綿豆腐を使ってあげれば食べごたえもあり、立派なメインおかずに。

参考レシピ・写真引用元:
https://cookpad.com/recipe/705154
https://cookpad.com/recipe/2644423

 

 

お弁当の定番、卵は言わずもがな、だと思いますが、色々な使い方ができますよ。

 

定番卵焼きにひき肉を入れてあげてもメインおかずになるのでいいですね。

参考レシピ・写真引用元:
https://cookpad.com/recipe/1226450

 

炭水化物

じゃがいも

 

めちゃくちゃ頼れるやつなのが、じゃがいも!!

 

まずはひき肉を使って肉じゃが。とろとろになるまで煮込んであげましょう。

参考レシピ・写真引用元:
https://cookpad.com/recipe/3258221

 

あとは、ジャーマンポテトや、ベーコンの代わりにツナを使ったポテサラなんかも、柔らかくてお弁当にぴったり。

他にも、ポトフなんかにして、玉ねぎやニンジンといったくたくた野菜と一緒に煮込んでしまうのもいいですね。パスタを入れてタッパで持っていけば、それだけでお弁当の完成。

 

パスタ

 

特に、ペンネはおすすめです!!

 

普通のスパゲティタイプよりも器具に挟まりにくいですし、やわらかめに茹でても食べる時にまずくなりにくいのが◎。

 

かなり柔らかめにペンネを茹でてあげて、ナポリタン、ペペロンチーノ、トマトソース、と色々レパートリーが多いのもいいですね。

参考レシピ・写真引用元:
http://www.recipe-blog.jp/profile/252/blog/16820547

 

上記は私がいーーーっつもお世話になっているレシピです。卵を乗せて満足度UP。

 

ナポリタンやトマトソースの場合の具はソーセージでなく、厚揚げなんかを使ってあげたらいいと思います。

カルシウム

チーズ

 

矯正中は特に重要なカルシウム!

チーズは柔らかいしなんにでも合うので素晴らしい。

 

私は卵焼きに織り込んだり、ハンバーグに乗せたりしています。

切り干し大根

 

常備菜にもなる、切り干し大根。ニンジンと一緒に柔らかく煮てあげましょう。

参考レシピ・写真引用元:
https://cookpad.com/recipe/473352

 

ほうれん草

 

炒めるとすぐにやわらかくなり、食べやすいほうれん草は心強い味方。

たっぷりバターでコーンと一緒に炒めてあげます。

 

ビタミン

フルーツ

 

矯正中で個人的に摂るのが難しいのってビタミン系の栄養素だと思っていまして・・

やっぱり固い野菜にはなかなか手が伸びないんですよね。サラダなんて論外。

でもスープになるまで煮込むのも手間がかかるしお弁当にはあまり向かない。

 

私はフルーツで無理なく摂るのが一番だと思います。イチゴやキウイなんかは柔らかいですしね。

 



矯正中に使えるおかず・食材まとめ

 

いかがでしたか?どれも簡単なおかずばかりなのですぐ実践できそうですよね。

 

治療費用が高いですし、その分食事は節約したいもの。工夫しながら無理なく矯正を進めましょう!

 

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最後までお読みくださりありがとうございました。

 

Chloe

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