こんにちは、Chloeです！
日本人も多く、居住先としてはもちろん旅行先としても最近人気を集めているシアトル。
今日は、シアトルで絶対に押さえるべきグルメスポットと、観光に便利なおすすめのホテルをピンポイントで紹介します！
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シアトルのおすすめグルメスポットと1日モデルコース
1. スターバックスリザーブで軽くモーニング
シアトルと言えばスタバ発祥の地。
パイクプレイスマーケットにある一号店も後で押さえておきたいですが、まずは2014年にオープンしたスターバックスリザーブでパンとコーヒーを頂きましょう。
住所：1124 Pike St, Seattle, WA 98101
普通のスタバにはないでっっかい焙煎機がどどーん！と出迎えてくれるので初めての方はびっくりするかと思います。
ここではリザーブ®コーヒーという、希少な豆を使ったプレミアムコーヒーを頂くことができます。
お腹がすいていたので、ショコラデニッシュとブリオッシュを頂きました。
ゆったりとした上質な空間で、コーヒー豆の良い匂いを嗅ぎながらいただくコーヒーとパンは絶品。
2. ランチはPike Place Chawderで定番クラムチャウダーを
知る人ぞ知るこのクラムチャウダー、パイクプレイスマーケットでは長蛇の列に並ぶことになるので、あまり時間がない！という人はPacific Placeというモールのお店で頂くのがお勧めです。
濃厚なクラムのうまみが凝縮されていて本当に美味しいです。
その後はもちろんパイクプレイスマーケットに足を伸ばして・・・
海沿いの景色とテラスの開放感を満喫♪
マーケットのすぐ側にあるスタバ一号店（非常にせまいのでちょっと一息・・という感じではないですが）前での記念撮影はマストですね。
3. ディナーは新鮮な魚を使ったお寿司、Shiro’s Sushiで決まり
シアトルといえばやっぱり新鮮な魚介類。
Shiro’s Sushiでは、あの有名なすきやばし次郎で修行した寿司職人さんが新鮮な魚を使って握った、本格江戸前寿司が食べられます。
予約必須です。
Shiro’s Sushi
2401 2nd Ave,
Seattle, WA 98121
(206) 443-9844
ASSORTMENT SUSHI PLATEは10貫で$35とかなりリーズナブル（マンハッタンでこの値段とクオリティはありえないー！）。
アメリカ各地で色々なお寿司を食べてきましたが、ここは三本の指に入ると思います。
牡蠣は小ぶりでしたかね。味は濃厚でぐー◎
絶対に食べたかったウニは苦みもなく、本当に美味。
海苔までも香ばしくおいしくて、オーナーのこだわりを感じました。
番外編：ベトナム料理もおいしいシアトル
実はシアトルはベトナム料理のレストランが多いんです。
絶対食べて欲しいのはコレ。ベトナムフォーです。
在米の方はご存知と思いますが、日本と違ってアメリカのフォーは牛肉ベースが基本。
これに海鮮醤（こちらではHoisin Sauceと言います）とシラチャソースを入れると味に深みが増して、本当に美味しい！！
私、かなりのフォーマニアなので笑、また別記事でまとめさせてください！
最後に
シアトル、今回はグルメにフォーカスを当てて書きましたが、観光の見どころも沢山。個人的に大好きな街です。
ちなみに、今回の滞在で私が泊まったのはここ、シェラトンシアトルホテルです。
ダウンタウンのど真ん中にあり、アクセスも良くリノベーションも進んでおり綺麗、かつリーズナブルでかなりおすすめです。
特に週末旅行なんかだと観光名所に徒歩で行けるアクセスの良さは重要なので、是非検討してみて下さいね。
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シアトルガイドブックならコレ！
Fodor’s Seattle (Full-color Travel Guide)
最後までお読みいただきありがとうございました。
Chloe
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