こんにちは、Chloeです。
今日はニューヨークで気軽に日本の新鮮なお魚を楽しめるWokuniさんにお邪魔しました！
昨年9月にオープンしたとのこと。既に私の周りで数回行った人もちらほらいて、気になってたんです。
7時までハッピーアワーをやっていて、生ビールは5ドル、ワインなんかも8ドルで飲めちゃいます。
Wokuni
327 Lexington Ave, New York, NY 10016
(212) 447-1212
https://wokuninyc.com/
雰囲気★★★★☆
味★★★★☆
日本人受け★★★★★
サービス★★★☆☆
総合★★★★☆
ページコンテンツ
お店の雰囲気
入口のショーケースには新鮮なお魚がずらり！いいですね～この雰囲気。
日本人の板前さんがオープンキッチンで調理しています。
お邪魔したのは6時すぎだったかな？天井が高くてすごく開放感のある店内です。照明の暗さも丁度良く、落ち着いた雰囲気のオシャレ居酒屋といった感じ。
お料理
まずはお刺身でしょう！ということで、三種盛り（$29）を注文。
見てください！見た目も鮮やかで本当にお魚が新鮮でびっくりしました。
鮪はねっとりして水っぽさがない。鯛もプリプリで甘く、ハマチも脂がしっかりのっていて、こんなお刺身がニューヨークで食べれるのか！！と嬉しくなりました。
ウニが大好物なので、ウニ小鉢（$14）も頂きます！甘くて濃厚。
ただ、たこわさじゃないので醤油皿のような器に乗せるだけじゃなくて、盛り付けをもう少し工夫した方が良いのでは？と思いました。
生ガキ（$3/個）も大好物なので注文！小ぶりだけどプックリしていて、磯の風味がふわぁ～っと広がります。美味しい。
本日一番のヒットはコレ、鮪のカマ煮付け（$15くらいかな？）
もうトロットロです。そう、こういうのが食べたかったんです～家では作れないなぁ。大根も味がしみしみです。白米下さいー！
他にも揚げ出し豆腐や、
めちゃくちゃジューシーなから揚げ（$8）、
締めにネギトロ巻き（$10）も頂きました。ネギトロがねっとり濃厚で本当に美味しかった。酢飯も丁度いい。今度握りも頂いてみたいです。
総評
ここに来たらお魚メニューを攻めましょう！
どれも日本から直送していて、間違いないです。
日本人としてはお料理も雰囲気も文句ないのですが、ロケーションやコンテンポラリーなお店の雰囲気的にも、もう少しアメリカ人の若者層が喜ぶようなオシャレなメニューも増やすといいのかな？今のままだと日本の渋い海鮮居酒屋色が強いですね。私は大好きですけど笑
まだオープンしたばかりなので、これからが楽しみです！またお邪魔させて下さい♪
2018年5月 追記
Wokuniさんがお得なハッピーアワーセットを始めたとのことで、再訪しました！こちら7時までです。
なんとオイスター6個とビール（アサヒ）で$10！！！
破格ですね。
牡蠣はびっくりの超大振り！
牡蠣大好きな私としてはもう少し牡蠣自体にお味が欲しかったですが、真ん中のポン酢をかけて頂くとおいしかったです。
から揚げと枝豆のセットも選べるようなので、次はそちらかな？？
そして始まりました、WokuniさんのFish Market！
今後刺身の販売もやっていきたい～とオーナーさんからは聞いていましたが、早速実現した模様。
今回は大好き雲丹（$18）とサーモン柵（$10）をお持ち帰りしました。
特に雲丹は臭みもなく、非常にレベルが高かったですよ～！これからはリーズナブルにお家でもお刺身を楽しめそうです♪
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Chloe
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